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삶의 흔적들24

당산옛날곱창 먹어본 곱창중에 제일 맛나고 빨라요 우리가 흔히 곱창집을 가게 되면 초벌을 해서 나오든 아니면 아예 생물로 바로 나오든 곱창이 다 익는데 한참 시간이 걸리기 마련이죠. 곱창이 다 익는걸 눈앞에서 지켜보는 것 만큼 괴로운 일이 또 있을까요? 당산옛날곱창 곱창, 대창, 막창이 다 익기를 기다리며 염통을 술안주 삼아 허기도 채우고 소맥도 한두병 말기 마련이죠. 그러다보면, 빈속(?)에 이미 취기가 올라오면서 곱창 좀 먹다보면 그날따라 빨리 취하는 것 같다는 느낌을 받곤 합니다. 곱창이 과연 빨리 익을수 있는 음식이긴 할까? 이런 철학적이고 근본적이자 원초적인 질문을 해 보지만 굽는데 시간이 걸리는 곱창 원재료의 특성은 어쩔 수 없다고... 이미 그렇게 마음먹고 있었습니다. 그러던 와중에 당산동에 유명한 옛날곱창집을 갔는데요 너무 맛있고, 게다가.. 2023. 11. 13.
가을 전어구이와 새우가 맛난 가산동 횟집 이미 1차에 술이 꽐라가 됐기 때문에 가게 이름이 정확히 기억나지는 않습니다. 체력이 떨어져서도 술을 많이 마셔서도 아닙니다. 그저 해가 떨어지면 날씨가 조금 더 쌀쌀해지다 보니 술이 들어가는 양이 줄어들었을 뿐입니다. 그렇게 믿고 싶습니다 ㅠ 날씨가 더 추워지기 전에 가을 음식을 먹어야 된다는 압박감이 있습니다. 우리가 다들 알다시피 봄에는 도다리 여름에는 민어 가을에는 전어 겨울에는 방어 계절마다 제철 생선을 먹어줘야 건강이 유지되는 것 같습니다. 그래서 가을 전어를 먹으러 횟집으로 갑니다~ 알고 보면 가을전어라기보다는 여름 끝자락에 더 맛나다고는 하는데 지금이라도 전어를 맛보러 갑니다. 가산동 어느 횟집에서 만난 전어구이 전어는 회도 좋지만, 개인적으로는 전어구이~ 식객 만화책에서 주인공(누구였더라.. 2023. 10. 12.
하남돼지집 당산역점 고기 구워주는 곳 짱 당산역 고기 구워주는 집 고기 구워주는 집은 기본은 먹고 들어가는 것 같아요 오늘은 오랜만에 친구와 함께 하남돼지집 당산역점에서 고기를 구웠어요~ 오랜만에 만나서 아직 살아는 있나... 궁금하기도 했고요 ^^; 하남돼지집은 체인점이다보니 당산점 외에도 이미 다른 곳에 있는 매장을 여러 군데 가봤기 때문에 경험상 믿음직한 곳이었고, 이번에도 실망시키지 않았습니다. 어지간히 이상한 곳이 아니면, 고기집은 웬만하면 실패하기 힘들다고 생각하는 편이긴 해요~ 그럼에도 간혹 실패하는 고깃집이 있는 걸 보면..... 참 신기한 세상입니다. ㅠ 하남돼지집 당산역점 하남돼지집 당산역점 - 서울 영등포구 당산로 47길 8 당일빌딩 고깃집이든 곱창집이든 다른 어떤 메뉴를 파는 곳이든, 시작은 모둠이죠. 선택 오류를 줄여주는.. 2023. 10. 5.
폴트버거 Fault Burger 판교점 폴트버거 FAULT BURGER 요즘 지나다니다 보면 간혹 한 번씩 보이는 햄버거집이었는데 이번에 판교에 볼일 있어서 갔다가 경험하게 됐어요 ^^ 우리나라에 체인점은 곳곳에 보이는데 정작 언제 생긴건지 찾아볼려니까 잘 안 나오네요... 흠... 조만간 미국 유학 다녀오신 분께 폴트버거 한번 물어봐야겠습니다.... 다른 앞서 다녀오신 블로거분들거를 찾아보니 폴트버거는 미국식 수제버거 맛집이라고 합니다. 그랬군요.... 아직 저만 모르고 있었군요.... 얼마나 맛집인지 오늘 제가 경험해보겠습니다 ^^; 폴트버거 FAULT BURGER 판교점 오늘 다녀온 폴트버거는 판교점입니다. 여의도에도 있고, 도산공원쪽에도 있다고는 하는데 저는 오늘 판교에 볼일이 있어서, 마침 판교점으로 다녀왔어요~ 폴트버거 판교점은 판.. 2023. 9. 25.
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