부산 전포동 까페거리, MENZO 일본생라멘전문점

라면은 역시 돈코츠라멘입니다. 

 

MENZO

일본 생라멘 전문점

 

전포동에 있는 멘조라멘입니다. 

 

예전에는 전포동이 많이 개발되거나 활성화되기 전이라서 핫한 가게들이 별로 없었는데

​어느날부터인가 전포동에 카페거리가 유명해지더니
곳곳에 맛집들이 많이 생겨나기 시작했습니다....

​대중들의 심리를 쫓아가기가 쉽지 않습니다.

전포동 멘조라멘은 돈코츠라멘이 대표 메뉴라고 하는군요

 

탄탄면과 돈코츠 미소라멘도 추천 메뉴라고 하니, 다음번에 올 때는 추천 메뉴에 한번 도전해 봐야겠습니다. 

 

그런데

미소라멘도 인기라고 하는군요...

 

어쩔 수 없이

몇번 더 방문하는 수밖에 없을 것 같습니다. 

 

테이블은 여느 식당들처럼 깔끔합니다. 

 

테이블 곳곳에 콘센트가 있어서, 핸드폰도 충전할 수 있고요

 

바(BAR) 테이블처럼 된 자리도 있어서

뭔가 일본에 온 듯한 느낌도 듭니다. 

 

저는 대표 메뉴인 돈코츠 라멘에 도전했습니다. 

 

인생은 언제나 도전과 실패의 연속이라고 누가 말했듯이

오늘은 또 어떤 결과가 제 앞에 기다리고 있을지 기대됩니다.

 

비주얼에서부터 느껴지는 풍미는 훌륭합니다. 

 

돼지고기도 그렇고 국물까지 식욕을 자극하는 비주얼입니다. 

고소한 맛이 일품입니다. 

 

돼지고기에 둘둘 말아서 한 젓가락 크게 올리는 이 맛

 

국물을 머금은 채로 후루룩 끌어올리는

국물과 면과 돼지고기가 한입에 느껴지는 감동적인 맛이죠

 

제가 오늘따라 배가 고파서 맛있는 게 아니라

라멘이 워낙 맛있어서 허겁지겁 먹게 되는 것 같습니다. 

음식도 일본식 라멘집이라 그런지

오늘따라 왠지 고로가 된 기분입니다. 

 

고로~ 고로~ 이노가시라~ 후~

 

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시간이 한참 지나고도 그때 먹었던 국물 맛이 자꾸 기억이 나네요

 

멘조라멘 검색해보면 체인점은 아닌 것 같은데

직접 사골을 고아서 국물을 내시는 건지...

 

남다른 깊은 맛이 느껴집니다.